MItä tulee syötyä väsyneenä iltasohvalla?

Teitä takuulla kyllästyttää jo lukea liikunnasta ja ruokavaliosta, eikös? Nämä ovat kuitenkin asioita, jotka pyörivät päässäni, joten skipatkaa jos ette kestä fitness-selfieitä tai ruokakuvia. Anu kirjoitti erinomaisen jutun siitä, miten itseään voi huijata syömään terveellisemmin. Noudatan monta noista ohjeista normaalissa elämässäni. Meilläkään ei ole arkipäivisin mitään herkkuja talossa. Niitä vaan ei voi olla. Kumpikaan meistä ei mieheni kanssa ole makealle perso, joten tämä on tavallaan helppoa: Emme käytännössä ikinä osta karkkia, suklaata tai pullaa, paitsi toki vieraita varten. Mieheni ostaa juustosipsejä joskus, mutta ne pystyn välttämään, koska ne eivät kestä yleensä yhtä iltaa pidempään. Mitkä ruoat ovat minun sudenkuoppiani? No pahimmat viholliset ovat juustot ja alkoholi ehdottomasti. Alkoholia meiltä löytyy lähes aina, mikä sinänsä on huono juttu, vaikka yleensä pystynkin psyykkaamaan itseni sillä, että joka päivä ei tarvitse juoda. Alkukuu meni ihan jees, mut synttärijuhlien jälkeen kaappiin jäi liikaa pullojen pohjia, olen tällä viikolla huomannut, että ne olisi pitänyt 'lahjoittaa hyväntekeväisyyteen' niin kuin Anun pullat. Juusto on minulle sellainen juttu, et jos sitä on kaapissa niin se huutaa mun nimee. Vaikka olisi parmesania tai mitä tahansa. Tofukin on vähän niillä rajoilla, että en oikein pysty kontrolloimaan sen käyttöä. Anun vinkeistä parhaita olivat se, että terveelliset aineet näkyville parhaille paikoille ja et appelsiini pitää kuoria itselleen valmiiksi. Töihin olen vienyt pähkinöitä pusseissa, joista niitä ei tule syötyä kerralla liikaa jne. Ainakin minulle se illan väsy-sohva-kombo on ihan kaikista suurin ongelma päivän ruokarytmissä.

 Ruoka/liikuntapäiväni on nimittäin yleisesti ottaen tällainen:

Aamiainen: klo 0730
100g raejuustoa, loraus mehukeittoa, kourallinen rusioita/puolikas banaani

aamureeni klo 08:30-08:50

Välipala klo 09:30
Kahvia, vettä, pähkinöitä TAI puolikas banaani

Lounas: klo 11
Salaattia + proteiinia, ehkä hiilareita, riippuen tilanteesta ja paikasta (Tyypillisiä lounaspaikkoja Kebab house, Muangthai, Subway, Albert, entisen nokiantalon alakerran ravintola, Mestarinherkku)

Välipala klo 15
Hedelmä TAI pähkinöitä, kahvia ja vettä

Illallinen klo 18
Salaattia/kasviksia + proteiinia (liha/kala)

Mahdollinen iltareeni 1-2h Kempoa

Ilapala klo 21
Ruisleipä+kinkku+levite+kurkku

Missä tää sit kusee on toi ilta, joinakin iltoina vaan on sellainen olo, et haluaisin syödä enemmän. Ne ovat lähes aina sellaisia, että en ole huolehtinut nukkumisestani tarpeeksi. Tällä viikolla esimerkiksi kävin työmatkalla, jolloin yöunet jäivät kahtena yönä 4-5tuntiin peräkkäin. Ja okei viime viikolla yhden yön kokonainen skippaaminenkin kyllä painaa - elimistö ei vaan palaudu kunnolla. Valitettavasti se ei ole minulle tarpeeksi ja vaikka jaksoin ihan kohtuullisesti, olin silti illalla valmis syömään liikaa (ja tämä johti yhteen runebergin torttuun, jonka ystävällinen vieras oli tuonut kaappiin - itse en toki ikinä olisi ostanut... Tavallaan vaikea sanoa, että ymmärrän, että tarkoituksena oli tuottaa hyvää oloa meille, mutta johti öh, siihen, että koin pahaa oloa. Tämä ei missään tapauksessa ollut ystävällisen ihmisen vika vaan heikkous MINUN luonteessani. Joo ja muutamaan lasilliseen viiniä. 

Mitä tästä voi oppia? Unen vähyys johtaa siihen, ettei voi tarpeeksi hyvin. Tämä pitäisi AINA muistaa siinä vaiheessa, kun ei mukamas nukuta kun on niin paljon kiinnostavampaakin tekemistä. Kuulun niihin ihmisiin, jotka sosiaalisuuden vuoksi skippaavat yöunia mielellään. Kyllä, tämä on minusta ihan oikea valinta, mutta sitten sen päälle ei saa skipata yöunia ekstrana koska haluaa datailla, pyöriä blogeissa tai tehdä jotain muuta huuhaata niin kuin katsoa televisiota. Viikon aikana univajeen pitäisi olla jotekin hallittavissa - yksi yö huonommilla unilla okei, mutta kolme on liikaa, elimistö ei vaan palaudu.

Anun kanssa olen samaa mieltä, että välillä saa herkutella. Kuten vaikkapa tämä allaoleva aivan överi brunssi, jonka vetäisin torstaiaamuna kun heräsin Helsingistä. Onneksi oli sentään Kirsi syömässä puolet mun vohvelista! Mut eipähän tarvinnut lounastaa sinä päivänä. Olin myös ylpeä itsestäni, että kerrankin otettuani työmatkalle mukaan treenivaatteet, oikeasti tein sen treenin.

Tammikuu on minulle ollut oikein hyvä hyvinvointikuukausi, vaikka turvotusta edelleen ilmeneekin viimeisen viikon unihölmöilyistä johtuen. Helmikuussa jatketaan elämänhallintaa ja rutiineja, jotka ovat hyvällä alulla nyt. 

Is everyone tired of hearing about diets and excersising yet? It's January, that's what you are supposed to talk about... So skip this if you cannot take exersising selfies or food pictures. Things that have gone well for me in this month: I have managed to get into a nice rythm on my sports as well as my eating. The only thing that has been bothering me is the 'not sleeping', which in the last 1 week I did too much. I skipped one entire night and had two 4-5hour nights. This is bad and drove me to eat and drink in the evening things which I had not intended to eat. In normal days, we don't keep any non-healthy food in the house, which could cause temptation. I don't really care about chocolate, candy or buns - those don't call me by the name, but cheese does. If there's cheese in the fridge, that's all I think about (well, up to a point). It does not end well, that's all I'm saying. It ends up with my husband saying: Where did the cheese go... Another enemy of mine is alcohol, which there has been too much in the fridge after my party. What do you eat when you are tired and lying on the couch? I think my friend Anu's tips on putting healthy food on display is a great one. I just have to figure out what would be healthy enough to eat at night... For some time, I've used raisins, but they are not that good either. Perhaps some sun flower seeds might be the answer to this problem. I agree with her, one should not be on a diet. There's no such thing as 'off season' for healthy living for me. That's at least how I try to live. In February, the good routines of January will continue.

Tulevan viikon suunnittelua

 Minulla on tänä vuonna moneen otteeseen jo ollut sellainen olo, että en saa aikaiseksi niitä asioita, joissa haluaisin edistyä. Noin periaatteessa viikko rullaa rutiinilla läpi ihan kivasti ja tokihan saan aika paljon asioita tehtyä, esimerkiksi tänä vuonna olen imuroinut kerta viikkoon - asia, joka ei ole säännöllistä ollut elämässäni varmaan vielä koskaan ennen tätä. Nyt kun olen päättänyt, että teen sen joka maanantai, siitä ei luisteta. Hyvä.

 Sen sijaan liikunnan suhteen tuntuu, että edelleen haluaisin lisää säännöllisyyttä. Heiaheiasta nähdään, että vaikka olenkin liikkunut ihan joka viikolla tänä vuonna, jään silti auttamattomasti tavoitteestani ihan joka viikko. Tällä hetkellä käyn n. 1-2kertaa viikossa Kempossa, 1-2 kertaa viikossa vauvauinnissa A:n kanssa ja sit siihen päälle jotain lihaskuntoa ehkä noin kerta viikkoon. Olen ihan superhyvä löytämään syitä sille, että miksi en reenaisi juuri nyt. Tyypillisimmät tekosyyt: 1. Ei oo vaatteita! (esim. töissä mukana) 2. Ei oo välineitä (joita tartteis tiettyyn reeniin), 3. Ei oo lapsenvahtia (tää nyt on NIIN huono, koska lapsen voi tarvittaessa ottaa mukaan melkein mihin vain... Mut joo, vauvauintien määrä kertoo siitä, että kuitenkin helpointa on järjestää sellaista tekemistä, jossa poika on mukana.

 Sanoinkin jo, että tekisi mieleni kokeilla roundi3.blogspot.com in treenejä parin kuukauden ajan niin, että saisin tehtyä niitä sen viisi kertaa viikossa. Nyt niitä kertoja on ollut siis 1-2, joista toinen on ollut upotettuna omiin vetämiini kempotreeneihin. Tuon määrän nostattaminen vaatisi seuraavia toimenpiteitä: 1. Ota AINA, JOKAPÄIVÄ teenivaatteet mukaan töihin. ja 2. Löydä päivästä sellainen aika, jolloin saat treenin tehtyä. Oli sitten aamu tai iltapäivä. Lisäksi aion aloittaa suunnittelemaan sunnuntaisin seuraavan viikon treenit niin, että ne olisivat aikataulussa, jotta ne varmasti tulevat tehdyiksi. Ja ilta ei ole sellainen aika, jolloin saan tehtyä treenejä, aikaa ei voi ottaa pois perheeltä. Tälle viikolle suunnittelin siis aamutreenejä. Edellisenä iltana pitää katsoa, että on kamat valmiina seuraavaa päivää varten, ettei sitten voi kiireessä luistaa.

Toinen asia, johon haluaisin parannusta on iäti vaivaava ruokavaliolapse. Vaikka noin periaatteessa syön aika tasaisesti niin, että paino ei ole pahemmin noussut viimeisen puolen vuoden aikana - ei se kyllä ole laskenutkaan. Ajattelin siis yrittää päästä miinuskaloreille ensi viikolla. Aseena aion käyttää niinkin yksinkertaista asiaa kuin kirjevaakaa. Haluaisin nimittäin tietää, missä kohtaa viikko hajoaa tai mättää. Arvelen, että osittain kyse on annoskoosta, osittain yksinkertaisesti repsahduksista, eli ruokavalio kun on liian tiukka, iltaisin aiheutuu ns. napostelua, joka pitäisi saada kuriin. Vaikka se olisi vaan rusnoita esimerkiksi. Mielummin selkeät ateriat kuin niitä minireissuja jääkaapille koko illan ajan. Jos olen kotona illalla paljon aikaa, tätä tapahtuu ihan liikaa. Mutta se on tietysti selvä syömishäiriön merkki, kun ei pysty kontrolloimaan jotain tapaansa. Pakkomielle pitäisi pystyä korvaamaan jollakin terveellisellä, kuten vaikkapa teellä. Jotain, minkä voi valmistaa, ja siten siihen menee yksi jääkaapillakäyntireissu.

 Kolmas taso, jonka haluan muuttaa on väitöskirjani eteneminen. Nyt yksinkertaisesti olen siinä vaiheessa, että minun täytyy alkaa pakkoallokoimaan sille vähintään se kaksi tuntia aikaa päivästäni. Muuten se ei vaan valmistu. Niinpä yritän tällä viikolla käyttää ainakin sen 10 tuntia väitöskirjan tekemiseen. Katsotaan, miten tämä alkaa edetä. Raportoin ensi viikon sunnuntaina näistä aiheista, miten kävi.

 Tulevan viikon tavoitteet:
1. Liikunta: 5xHIIT + 1xVauvauinti (Aiomme reissulle Kajaaniin, jolloin Kempot valitettavasti jäävät väliin)
2. Ruokavalio: Luovu napostelusta, punnitse annokset
3. Väitöskirja: 5x2h, mukaanlukien yhden abstraktin laittaminen menemään EDULEARN konferenssiin.

 For a while now I have been feeling that I don't get done all the things I would like to progress in, on a long run.

 So therefore, I decided to take a moment on Sundays to look towards the starting week: What are my goals? What could I achieve in just one week?

 Next week's list looks like this:
1. Excersises: 5xHIIT + 1xBaby swimming (We are thinking of going to Kajaani for the weekend and having friends over, so that kills the Kempos unfortunately)
2. Diet: Quit snacking and have good meals instead, use the scales to measure the size of your portions
3. Dissertation: Spend at least 5x2h preparing it, including submitting one abstract to EDULEARN conference

I shall report back next week on Sunday on how did I do...

Mitä syö valikoiva melkein 3-vuotias?

Kuva: (c) Tiina Lämsä

Päiväkodin mukava muonittaja kysyi ystävällisesti minulta vinkkejä siihen, miten kohta kaksi kuukautta pk-arjessa hienosti pärjäillyt poikasemme saataisiin päivänkin aikana syömään kunnolla. Siis eikö ole uskomaton palvelu, että lapselle tarjotaan yksilöllistä ruokahuoltoa päiväkodissa? En usko, että kovin monessa paikkaa otettaisiin näin kivasti lapsen tarvetta huomioon. A on siis iltapainotteinen syöjä muutenkin, eli harvoin aamiainen maistuu kotonakaan, vaikka sitä kyllä tarjoillaan. Niinpä tässä nyt lista siitä, mitkä ruoka-aineet menevät tällä hetkellä kaupaksi ja missä muodossa: (Siis yhtään mikään ei tietysti ole pommin varma, aina voi olla, että nyt ei vaan oo nälkä)

A syö mieluiten selkeitä paloja, ei sekavia sörsseleitä. Kastikkeet ovat aivan nou-nou, samoin lihat ja kalat. Kiisselit ja hedelmäsalaatit eivät mene kaupaksi myöskään.
Sen sijaan näitä hän syö:
Maito (juodaan nokkamukista tai tavallisesta mukista - lasi tippuu vielä lattialle)
Vesi (samat ehdot)
Mehu - lähinnä marjamehut, appelsiini ei mene yleensä, omenamehu saattaa mennä (pillimehu rules!)

Lämpimänä:
Nuudelit - sellaisenaan tai voilla/öljyllä/levitteellä
Makaroonit - esim. kierremakaroonit, joita voi syödä käsin. Hän ei osaa syödä haarukalla, tai malta. Samat ehdot kuin yllä. Makaroonilaatikko ei kelpaa, eikä makaroonit kastiikeen kanssa.
Peruna/Bataatti - keitetty tai paistettu pelkkä peruna lohkoina voilla tai levitteellä. Perunamuusi ei kelpaa.
Keitetyt porkkanan palat (samat ehdot kuin perunalle, selkeitä paloja) - porkkana raakana ei mene, eikä raasteena.
Höyrytetty parsakaali - voilla/levitteellä, lämpimänä menee esim. Kruununsekoitus pakastepussista hän syö hyvällä halulla sekä parsakaalit että porkkanat, mutta ei kukkakaaleja
Paistetut vihreät pavut - samat ehdot kuin yllä, voilla tms menee yleensä hyvin
Maissi - menee lämpimänä, mutta useimmiten ainoastaan maissintähkästä haukattuna, ei niinkään irtonaisena
Herneet - lämpimänä voi mennä, mutta ei hirveitä määriä
Puuro - varsinkin iltaisin kelpaa todella hyvin. Aamulla heikommin.
Riisi - menee keitettynä sellaisenaan tai paistettuna niin, että siinä on munaa ja esim. herneitä ja pieniä nakin paloja tms.

Maitotuotteet:
Raejuusto - tätä menisi pohjattomasti sellaisenaan
Miedot perusjuustot - kuten vaikka edam tai oltermanni voi mennä siivuna
Jogurtti - marjajugurttia syö päivittäin, mutta tarvitsee apua sen lappamiseen suuhun

Leipä:
Pehmeähköä leipää levitteellä menee, reunat tosin useimmiten ei
Kova ruisleipä/näkkäri eivät mene

Vihannekset:
Kurkku - paloina, jos on liian pieniä niin ei mene. Siivut ei myöskään. Parhaiten menee paloiteltuna pitkittäissuunnassa niin, että on ikäänkuin tikkuna.
Tomaatti - menee joskus, mutta isi on sille niin allerginen, ettei meillä juurikaan syödä kotona, myös A:lle on aiheutunut joskus mahavaivoja siitä, mutta kyllä sitä voi antaa

Hedelmät:
Mandariinit
Banaani (kokonaisena, ei esim survoksena)
Kuivatut hedelmät kuten papaya, mango tms paloina
Vaikka A rakastakin omenoita, hän ei niitä yleensä syö. Joskus harvoin kyllä haukkaa yhden haukun.

Herkut: Näitä hän ei syö usein, ehkä kerran viikossa
Keksit (melkein mikä vain kelpaa)
Kakku/pulla (joskus kelpaa)
Sipsit ja naksut(kaikki kelpaa)
Jäätelö (kelpaa syötettynä)
Karkit (varmaan kelpais, mutta on maistanut noin kerran, ei osaa vaatia)

Hänen herkuttelunsa on lähinnä pillimehutasolla. Yhden pillimehun saa päivässä juoda.

Siinäpä hänen tämän hetken ruokavalionsa. Perusvinkkejä ovat juuri nämä:
- Ruoan pitäisi olla tekstuuriltaan selkeää ja sellaista, että sitä voi syödä käsin. Lusikkaruoat on vaikeampi syödä. Voisikohan vaikka keitoista ottaa ilman lientä niin että perunat saisi syötyä?
- Ruoan pitäisi olla sopivan lämpöistä - jos se ei ole lämmintä, A yleensä siitä kieltäytyy. 
- Joskus hän on niin janoinen, että kun on ensin saanut juoda vaikka vettä niin sen jälkeen maistuukin sitten ruoka. Joskus taas vaippa on niin täynnä pissaa, että ei pysty istumaan pöydässä ennen kuin se on vaihdettu... Tällaisia tilanteita sattuu, minkäs niille voi.

Toki olemme sellaisessa vaiheessa, jossa yritämme ruokavaliota monipuolistaa. Häntä pyydetään maistamaan aikuisten ruokia, jotta hän jossain vaiheessa alkaisi niitä syömään. Kuitenkin tällä hetkellä ruokavalio on aika hiilihydraattipitoinen. Proteiini tulee lähes kokonaan palkokasveista ja raejuustosta sekä tietysti maidosta ja munasta. Haluaisin että hän oppisi syömään hieman lihaa/kalaa, mutta toisaalta en aio alkaa häntä pakottamaan. Oppii kun oppii. Hän ei ole alipainoinen. Hän on 101senttiä pitkä viime mittauksessa kolme viikkoa sitten ja silloin painoi 14kg. Hänen pituutensa ja painonsa on koko elämänsä ajan seuranneet samoja käyriä - pituus on keskimääräistä +10 käyrällä ja paino -10 käyrällä. Kuitenkin molemmat ovat nousseet aivan normaaliin tahtiin, joten en ole tilanteesta kovin huolissani. Hänen tukkansa kiiltää ja massu on iltaisin pyöreänä. Kuitenkin tilanne meillä on se, että useimmiten päiväkotipäivän aikana hän juo maitoa useammalla aterialla, mutta muuten kieltäytyy syömästä mitään. Tai jos syö niin ihan muutaman suullisen. Sitten kotiin tultuaan hän aloittaa kunnon tankkauksen ja 17-19 välillä hän syö todella paljon. Esimerkiksi 7 isoa perunaa voilla ja 300-500g raejuustoa. Vaikka hän ei ole viiteen mennessä syönyt koko päivänä juuri mitään, hän kuitenkin jaksaa yllättävän hyvin. Joku toinen poika olisi varmaan ihan tööt, mutta A porskuttaa urheasti ja on yleensä aina todella hyvällä tuulella kun menen hänet hakemaan päiväkodista.

Kuitenkin loppujen lopuksi täytyy sanoa, että minusta A:n ruokailusta ei kannata kenenkään aikuisen ottaa stressiä. Hän syö, kun hänellä on nälkä. Hän ei ole aliravittu. Hän on aivan normaalivartaloinen, ehkä hieman hoikka, mutta ei edes sitä. Jos A ei syö kun hänelle jotain tarjoaa, siitä ei kannata kantaa liikaa murhetta. Kyllä hän kieltäytyy ruoasta kotonakin, ei ainoastaan päiväkodissa tai vieraissa paikoissa. Ei kannata huolehtia liikaa, siinä vaan saa itselleen pahan mielen aikaan. Hän kyllä elää ja kasvaa ihan normaalisti. Kiitokset teille, jotka olette häntä kodin ulkopuolella ruokkineet ja hänen erikoisuuksiaan palvelleet!

 In this post I talk about my son's diet. The daycare asked me how could they help him eat more during the day and I promised to make a list. Basically he eats very clear textured things - which he can eat with his hands and he eats them when they are warm usually. Rice, noodles, pasta, potatoes - those are the favourites. Of course cottage cheese as well, it always goes through. But also he eats carrots (boiled), broccoli (steamed) and green beans (fried) - if they are made to his liking. Berry yogurt usually goes well as well. There are some others. Basically i think the main point is this: If you are the one trying to get him to eat: RElax! He will eat when he is hungry. At the moment there are days when he's only had milk during the daycare and then between five and seven at night he will eat 7 big potatoes and 300-500g of cottage cheese. He seems to like a routine of just one big meal per day. This does not make him too cranky during the day, which is odd as personally I'd be climbing walls if that happened to me. He has grown perfectly normal - he is 10% taller than most and 10% lighter on his weight than the average. But this is how he has been throughout his whole life. So overall, I think this is not something we should be that worried about.